「イタメシ」について
「イタメシ」は炒める飯のこと。
完全娯楽で楽しめる炒飯(チャーハン)のレシピサイトです。
ひと皿・ワンスプーンで完結する「楽・早・ウマっ!」な炒飯レシピ
「食べるの面倒くさい」を解決する、
ひと皿・ワンスプーンで、炭水化物・野菜・タンパク質なども賄え、深夜でも食べやすいこと。
がコンセプト。
炭水化物が糖質で悪とされている今だが、お米は善(膳)!
お米やイタメシのヘルシーさについて日本の主食「米」について知ろう。米は善(膳)!?でも熱く語っているので、興味があればこちらもおすすめ!
レシピの分量について。
炒飯の量は、良く食べる成人男性の腹を満たす量のため、使うご飯は茶碗1.5〜2杯分。
野菜やキノコもたっぷり使うので、女性や小食の人はご飯0.5〜1でも十分。
もし、お米に抵抗があるのなら、玄米や雑穀を混ぜて試してみて欲しい。