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食材お子様カレー炒飯
レトルトカレーで簡単アレンジ！
お子様用の甘口レトルトカレーが残っていたので、ひとさらで完結する、栄養満点の炒飯にアレンジ。
子供の頃食べた、給食や食堂…そんな懐かしさを感じる、カレーっぽい炒飯の出来上がり！
コーンが入って甘口なので、ちょっとスパイスを足すとカレーっぽくなる。
調理時間 : 15分
材料
- ご飯
- 茶碗1.5〜2膳（ここでは雑穀米）
- キャベツ
- 小1枚
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 人参
- 1/5本
- じゃがいも
- 1個
- チーズ
- 1枚
調味料１
- サラダ油
- 大さじ1
- おろし生姜
- チューブ3cm程
- ソース
- 小さじ1
- カレーパウダー
- 小さじ1/2
調味料２
- カレーパウダー（トッピング）
- 適量
- ドライパセリ（トッピング）
- 適量
下準備
調理方法
炒めポイント
レトルトカレーを足すので、ご飯がしっとり柔らかくなる。
ご飯を焦がしながら水分を飛ばしても、柔らかめの炒飯に仕上げても、お好みで。
