運営者情報

このサイトに関わるメンバーを紹介します。

いつか小さなレシピ本になるといいな。

レシピを作るひと

⬛︎ 調理師・料理研究家「にくま」

とにかく無類の食いしん坊。お酒もご飯もお菓子も大好き。

その食い意地が高じて、ホテルやレストランにてバーテンダー、パティシエ、調理人をこなすこと十数年。 利き酒や食レポなど受けるうち、ホテルやレストランの広報やメニュー作成、テーブルコーディネート、料理撮影なども請け負うようになりフリーに。

現在、取引先は紹介のみ。その他のご依頼はSNSより。

  • 調理師免許 取得
  • 食育インストラクター 取得
  • 薬膳素材専門士 取得
  • 薬膳セラピー 取得
  • ヴィーガン・ベジタリアン食調理アドバイザー 取得

にくまのInstagram

サイトを作ってくれたひと

とあるエンジニア。動画も作成できる器用貧乏。

もう自由になりたいらしい。

イラストを描いてくれたひと

造形、デザイナー、イラストレーター。以前は漫画も描いていたらしい。

もう好きに描きたいから協力を惜しまないらしい。

玉ゑ

⬛︎ アトリエボム

◆カメラマン
◆デザイナー/イラストレーター
◆エンジニア
◆動画クリエイター
など、器用貧乏がタッグを組んだクリエイティブチームを組みました。

アトリエBOM 公式サイト