いつもの定番炒飯
冷蔵庫にあるものでぱぱっと作る、普段の炒飯。
きのこやキャベツ、時には小松菜。なんでも炒めて美味しくひと皿、ワンスプーンで。
とにかく残り物の野菜やクズ野菜を使って、手軽に美味しく!
調理時間 : 15分
材料
- ご飯
- 茶碗1.5〜2杯
- ベーコン
- 2枚
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 人参
- 1/8本
- パプリカ
- 1/4個
- ピーマン
- 2個
- 卵
- 1個
調味料1
- ごま油
- 大さじ1
- 塩・胡椒・コンソメ
- 味をみながら適量
調味料2
- ピーナツ(トッピング)
- 3〜4粒(みじん切り)
- 黒ゴマ(トッピング)
- 適量
下準備
調理方法
炒めポイント
卵は混ぜるタイミングを調整。好みでコーティングしたり、粒を残したり。
時には目玉焼きにしてみるのもおすすめ。