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食材そば飯
ボリュームも満点、人気の漢飯、焼きそば飯！
焼きそば×ご飯、ソースとマヨネーズという、みんな大好き男飯！
ひと皿、ワンスプーンで完結するために、キャベツたっぷり。キノコもネギもたっぷり。
好みでソースとマヨネーズをかけて召し上がれ！
調理時間 : 20分
材料
- ご飯
- 茶碗1杯
- 焼きそば
- 1人前
- 豚肉
- （ここでは肩ロースのコマ） 150g
- キャベツ
- 大1〜2枚
- 長ネギ
- 青いところ1/4本
- 人参
- 1/5
- エリンギ
- 2本
- ピーマン
- 2個
調味料１
- おろし生姜
- 一かけ分みじん切り、チューブなら2cm
- おろしニンニク
- 一かけ分みじん切り、チューブなら2cm
- ごま油
- 大さじ1
- 粉末ソース（焼きそば付属）
- 1人前分
- 醤油
- 小さじ1
調味料２
- 紅生姜（千切り、又はみじん切り）
- 好みの量
- 青のり（トッピング）
- 好みの量
- かつお節（トッピング）
- 好みの量
- ソース（トッピング）
- 好みの量
- マヨネーズ（トッピング）
- 好みの量
下準備
調理方法
炒めポイント
中火でザクっと炒めていく。
焼きそばを作る感覚で、ザクっと手軽に、神経質にならずに。
付属の粉末ソースだけでは、野菜の量が多すぎるので薄くなるが、濃さは出来上がった後にソースとマヨネーズで調節する。
