美味しくてヘルシー!たっぷりキャベツを使った炒飯(チャーハン)レシピ

美味しくてヘルシー!たっぷりキャベツを使った炒飯(チャーハン)レシピ

3月頃から旬になる春キャベツ、7月頃から旬になる夏から秋の定番キャベツ、11月頃から旬になる冬キャベツ。

もしかして、年中旬じゃ⁉︎

そうなんです!キャベツは一年中スーパーなどで手に入る定番食材。

クセもなく、お肉にもお魚にも大豆にも合います。

 

キャベツはヘルシーな食材!

それだけではなく、100gあたり21〜23kcalのローカロリー。ダイエット中にも安心して食べられる食材です。

それだけではなく、お肌に嬉しいビタミンCや、お腹に嬉しい食物繊維がたっぷり!

そんな万能野菜「キャベツ」を使って、手軽に美味しい炒飯を作ってみましょう。

 

アレルギーやコレステロールが気になる人にもおすすめの、卵を使わないキャベツ炒飯のレシピを厳選してご紹介!

 

みんな大好き!お好み焼き風炒飯

みんな大好きお好み焼きの味を炒飯で。

キャベツたくさん使って、広島風の雰囲気に仕立てたら、子供も喜ぶ味わいに。

青のりや紅生姜を使えば、香ばしさで薄味でも美味しい!

マヨネーズは卵を使わないタイプにすると、よりヘルシーになるので試してみて!

お好み焼風炒飯

 

決め手は味噌!豚肉とキャベツの甘味噌炒飯

甘じょっぱさが病みつきに!

豚肉とキャベツの味噌炒めが、まさかこんなにヘルシーな炒飯に!

調味料も最低限で、味付け失敗しらず。

卵も使わないので、手軽にできるので試してみて!

豚肉とキャベツの甘味噌炒飯

 

缶詰のオイルでラクラク!キャベツとサーディンの炒飯

お魚との相性もぴったりの炒飯レシピ。

オイルサーディン缶をそのまま使えば、手間無く作れちゃう。

キャベツは大きめで良いので、切るのが面倒な人にもおすすめ。何なら手でちぎっちゃう!?

キャベツとサーディンの炒飯

 

香ばしい!キャベツと桜エビの香ばし和風炒飯

桜エビが香ばしいので、調味料は最低限でOK。

キャベツをたくさん使って、見た目にもボリューム満点で大満足。だけどヘルシー!

冷めても香ばしいので、食べきれなくて残ったなら、お弁当にどうぞ!

キャベツと桜エビの香ばし和風炒飯

 

人気おかずを炒飯に!豚肉の生姜焼き風

家庭のおかずで人気のメニュー「豚肉の生姜焼き」をまさかの炒飯に!

付け合わせのキャベツの千切りも、一緒に炒めて一皿に。

そのまま食べたい?

野暮なこと言わずに一度作ってみて!

豚肉の生姜焼き風炒飯

 

子供も大好き!ウィンナーとキャベツのカレー炒飯

キャベツたっぷり使って、ヘルシーなのにガッツリカレー味。

カレーパウダーとコンソメを使って、失敗知らずの味わいに。

お家の定番、ウィンナーを使うので手軽で簡単!

ウィンナーとキャベツのカレー炒飯

 

 

冷めても美味しい!鶏肉とキャベツののり塩炒飯

のり塩が香ばしくて冷めても美味しい。

キャベツたっぷり、鶏むね肉でしっかりタンパク質。

なのに栄養満点でヘルシー!

香ばしいので薄味にしてもOKなヘルシー炒飯。

鶏肉とキャベツののり塩炒飯

 

どのレシピも、キャベツはザクザク切ってヨシ!

火を通すため、細く切らなくても食べやすいので、手軽に作れちゃうレシピばかり。

 

その日の栄養、一皿で!

イタメシ渾身のキャベツレシピ、ぜひ気軽に作ってみて。

この他イタメシではキャベツを使った炒飯レシピを多数公開中。

食材を選んで検索してみてね!